Китай

Общая информация о Китае

Китай является третьей по величине страной в мире (после России и Канады) и почти равен всей Европе. Расстояние между северной и южной границей составляет 5500 км, а от западной до восточной - 5200 км. На востоке и юге Китай выходит к Тихому океану и здесь имеются обширные низменности, на западе - огромные пустыни, самые высокие в мире плоскогорья и горные хребты, на севере - безбрежные степи. Более двух третей территории нынешнего Китая занято горами.
Подобно многим другим древним народам, древние китайцы считали свою страну центром мира и называли ее Чжунго - Срединное Царство. Народы, жившие на рубежах империи, считались "варварами". Английское название "Чайна" предположительно появилось в эпоху династии Цинь (221-207 гг. до н.э.). Тогда в индо-германских языках, имея в виду империю Цинь, употребляли слова "Чинь", "Чина" или "Цинистан". Русское название происходит от слова "китаи": эти монгольские племена в древности жили на северо-востоке современного Китая.
Китай известен как страна с великолепными туристическими возможностями. Здесь мирный сельский пейзаж сменяется величественными небоскребами крупных мегаполисов. Природные ландшафты недаром принесли Китаю славу страны поразительных контрастов: от безжизненных равнин пустыни Гоби и сверкающих склонов Джомолунгмы до необыкновенных карстовых пейзажей Яншо. Страна настолько велика, что может удовлетворить потребности в познании как совершенно неискушенного туриста, так и опытного путешественника.

Климат Китая

Климат сильно различается в разных частях страны, протянувшейся вдоль трех климатических поясов: умеренного континентального с жарким летом и суровой зимой на западе и севере, субтропического в центральных районах и тропического муссонного на южном побережье и островах. Характерной чертой во многих центральных и южных районах является очень высокая влажность воздуха летом. Средняя температура в северных районах зимой около -7°С (не редкость и -20°С), летом около +22°С. В центральной части Китая зимой от 0°С до -5°С, летом - около +20°С. В южных районах зимой от +6°С до +15°С, летом - выше +25°С.
Лучшим временем для поездок в Китай считается поздняя весна (апрель и май), а также сентябрь-октябрь. На остров Хайнань можно ездить круглый год. Среднегодовая температура на острове +28°C, температура морской воды +26°C. Обилие тропических лесов на острове создаёт уникальный микроклимат - умеренно жаркий и влажный. Наверное, именно поэтому по количеству долгожителей Хайнань занимает первое место в мире, а по экологической чистоте - второе.

Деньги Китая

Юань (CNY) равен 10 цзяо (или мао), который в свою очередь равен 100 фынь (фэнь). В обращении находятся купюры 1, 2, 5, 10, 50 и 100 юаней, 1, 2 и 5 цзяо, а также 1, 2 и 5 фэнь. Юань - единственное официальное платежное средство на территории КНР.
1 CNY = 0.6173 UAH

Традиции Китая

Китай знаменит своей долгой историей и прошлым. Население Китая - очень мирные и трудолюбивые люди. Они уважают старших, любят детей и терпеливы к окружающим. Китайцы запасливы и скромны, верят в гармонию и никогда не идут на конфликт. Они приветливо встречают иностранцев и относятся к ним очень терпимо.
В течение всей истории китайская культура сохраняла свою монолитность. Каждая из культурных эпох оставляла для потомков неповторимые по красоте, самобытности и разнообразию ценности. Произведения зодчества, скульптуры, живописи и ремёсел представляют собой бесценные памятники культурного наследия Китая.

Кухня Китая

Основа кулинарии - баранина и кунжут (масло, зерна, тесто), заимствованный из монгольской кухни. Лапша и булочки на пару часто заменяют рис. Самый распространенный овощ - так называемая китайская капуста, нечто среднее между капустой, салатом-латуком и сельдереем. Вся пища приправляется острым рисовым уксусом или кисло-сладким соусом.
Пекинская кухня совмещает простые сытные кушанья с изысканными блюдами императорского двора. Вершина кулинарного искусства - утка по-пекински. Утку обсушивают, пропитывают соевым соусом и жарят. В качестве гарнира служат ломтики огурца, перышко лука и чуть сладковатый сливовый соус на тонком, почти прозрачном блинчике. Другое популярное блюдо - "нищий цыпленок". Он фаршируется шампиньонами, капустой, луком, травами, заворачивается в листья лотоса, обмазывается глиной и жарится в печи.

Достопримечательности Китая

Пекин

Пекин, лежащий к югу от плато Шаньси, хоть и не самый древний город страны, но один из самых интересных. Обязательно стоит осмотреть "Запретный город" - самый большой из сохранившихся в мире дворцовых комплексов императорского дворца Гугун (Дворец старых правителей, XV в.), обнесенный средневековой стеной и буквально насыщенный историческими сооружениями (более 9 тыс. строений). Сегодня во многих помещениях открыты музейные экспозиции, выставлены собрания императорских сокровищ, коллекции часов, марионеток, древнейшие образцы цветной керамики, нефритовые изделия, погребальные статуи времен императора Цинь Шихуана, произведения каллиграфии, живописи, резьбы и другие изделия прикладного искусства.
Множество туристов привлекают прекрасные музеи столицы: Пекинский музей естествознания, Военный музей китайской революции, Музей прикладного искусства Китая в универмаге Байшэн, Художественный музей Яньхуан, Столичный Музей и множество других.

Пинъяо

Расположенный в провинции Шаньси, город Пинъяо был основан в VII-VIII вв. до н. э. и известен древней городской стеной (1370 г.) длиной более 6 км, храмом Чжэньгосы с деревянным павильоном Ваньфосы (X в.), уникальными храмами Шуанлиньсы (571 г.) и Цинсюйгуань (657 г.), а также старинными лавками и множеством храмов и монастырей. Город внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Гуанчжоу

Гуанчжоу - главный город провинции Гуандун, протянувшийся вдоль побережья Южно-Китайского моря. Здесь обязательно стоит посетить главный зоопарк страны, музей Гуанчжоу, мечети Гуантасы и Хуайсенг, пагоду Женхай и храм Шести Смоковниц. Сам город представляет собой открытую экономическую зону с чрезвычайно развитой торговлей и начинающей интенсивно развиваться сферой морских курортов. Близлежащий Наньцзин, древняя (до 1420 г.) столица страны, славится широкими бульварами и тенистыми деревьями, что в условиях достаточно жаркого местного климата (его часто называют "одна из трех печей Китая") превращает город в маленький оазис. Здесь сохранились многочисленные средневековые сооружения, в том числе городская стена эпохи Мин (33 км, самая длинная городская стена мира), храмы и пагоды, а также мавзолей первого президента Китайской республики Сунь Ятсена восточнее города.

Тибет

Тибет - самобытный край тысяч монастырей и древней культуры. Сердцем Тибета считается Лхаса с десятками буддийских монастырей и храмов, а также дворцом Патала (XVII в.) - резиденцией далай-ламы, и тибетским Парком Норбулингка (летний жилой дворец Далай-ламы, в 1994 г. включен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО). Приезжающие сюда паломники обязательно стремятся посетить "центр мира" - горный хребет Кайлаш и резиденцию Панчен Ламы в Шигаце, пройти древним Шелковым путем через Каракорумское шоссе на севере или просто насладиться прекрасными условиями для треккинга и великолепными панорамамидревнегоТибета.
Для любителей истории будут интересны города Порт-Артур (Далянь, допуск ограничен), Харбин, столица Старой Монголии - Гоххот, самый отдаленный от океана город в мире - Урумчи, Лоян с его пагодой Сунюэ (523 г., самая старая в стране) и близлежащим монастырем Шаолинь, северные города Ерхай Лейк, Лиджиянь, "двуликий" Энчжоу, Фэнду на священной горе Миншань, "город призраков" Фэнду, сокровищница буддийского искусства в пещерах Могао, город-памятник и одна из святынь буддизма - Дацзу, "самое красивое место в Поднебесной" - окрестности Гуйлиня и Яншо, памятники загадочной цивилизации Шу - Саньсиньдуй или "столица китайского паркового искусства" Сучжоу, а также десятки и десятки не менее интересных мест.